Que­sto splen­di­do olio riesce a soddisfare sia chi consuma abitualmente olii delicati sia chi preferisce il gusto deciso. Lo otteniamo da olive rac­colte di­ret­ta­men­te sul­le pian­te come tutti i nostri olii.
L’estrazione a freddo e la de­cantazione naturale, per salvaguardare gusto e sapori, ne fanno un distillato di natura.
Coltivazione, raccolta, molitura e confezionamento sono fasi attentamente seguite e monitorate da ICEA – Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale, che certifica il nostro olio, garantendo:
– il rispetto delle norme dell’agricoltura biologica;
– l’assenza di residui chimici;
– la salvaguardia dell’ambiente e della salute degli operatori.
Confezionato al momento dell’ordine, è ideale per il con­di­men­to a crudo e a cotto, per le bruschette e il pin­zi­mo­nio.
Ottimo per l’alimentazione dei neonati, delle donne in gra­vi­danza e dei bambini.